Professionelle Silikonform Mini-Zylinder
Die Silikonform Mini Zylinder 176 Kavitäten von Maé ist ideal für alle Ihre Feinkostzubereitungen oder Mignardises. Diese Zylinderform wird von Maé in Frankreich aus lebensmittelechtem Silikon in Premiumqualität hergestellt. Sie ist temperaturbeständig von -45°C bis +280°C. Die Größe der Mulden dieser Form ermöglicht es Ihnen, Süßwaren zu verarbeiten. Die Form wird oft von Profis verwendet, um Mini-Fruchtpasteten herzustellen.
Die Form in Form eines Minizylinders hat für einen Profi viele Vorteile. Zunächst einmal verleiht das verwendete Silikon der Form eine große Flexibilität. Seine Antihaft-Eigenschaft sorgt dafür, dass Sie Ihre Zubereitungen perfekt und einfach aus der Form lösen können. Dank der Temperaturbeständigkeit der Form kann sie sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden. Maé legt großen Wert auf die professionelle Qualität seiner Produkte. Deshalb bieten wir Ihnen nur das Beste.
Sehen Sie im Video, wie Chefkoch Bertrand Balay diese Form verwendet, um köstliche Fruchtpasten herzustellen :
Merkmale unserer Silikonform
- Größe: 400 x 600 mm
- Anzahl Zylinder: 176
- Zylindergröße: Ø22X15 mm
- Volumen eines Zylinders: 5,5 mL
Die Vorteile unserer Silikonform
- Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
- Temperaturbeständig von – 45 °C + 280 °C
- Leichtes Herauslösen aus der Form
- Leicht zu reinigen
- Umweltfreundlich – Alle unsere Formen sind ein Derivat von Siliziumdioxid und nicht von Erdöl.
- Garantiert nahrungsmittelkonform (geltende europäische und US-amerikanische Normen)
- Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
- Eine Silikonform von Maé Innovation (Silmaé) ist vielseitig einsetzbar.
