Silikonform Halbmond Großformat
Speziell für Brioche zum Teilen
Die Silikonform Halbmond von Maé Innovation revolutioniert die Art und Weise, wie man Teigwaren zum Teilen kreiert. Diese professionelle Form in mondförmiger Halbmondform wurde speziell für die Herstellung von großzügigen Brioches und innovativen Bäckereikreationen entwickelt. Die charakteristische Form dieser Form ermöglicht es, spektakuläre Stücke zu erhalten, die sich durch ihre einzigartige Ästhetik abheben.
Für eine vollständige Reihe von Halbmond-Brioches kombinieren Sie diese XXL-Form mit ihrer individuellen Version: die individuelle Halbmondform mit 14 Alveolen – 278 ml (Ref. 014592)
Technische Merkmale
- Abmessungen: 280/187X55 mm
- Volumen: 1580 ml
- Anzahl der Alveolen: 1
- Material: Lebensmittelsilikon SIL035
- Farbe: Bordeauxrot
- Herstellung: Made in France
Vorteile von Premium-Silikon
- Hochwertiges Lebensmittelsilikon für intensiven professionellen Gebrauch
- Außergewöhnliche Temperaturbeständigkeit (-45°C bis +280°C)
- Leichtes und müheloses Auslösen
- Einfache und schnelle Reinigung
- Garantierte französische Herstellung
- Europäische und amerikanische Lebensmittelsicherheitszertifizierung
- Kompatibel mit automatisierten Produktionslinien
- Für tausende von Anwendungen konzipiert
Ideale Anwendungen der Halbmondform
- Blätterteigbrioches zum Teilen
- Teilkuchen
- Design-Cakes
- Originelle Torten
Besondere Merkmale
- Großzügiges Format für Stücke zum Teilen
- Modernes und elegantes Design
- Einzigartige Halbmondform für originelle Präsentationen
- Perfekte Formbeständigkeit während des Backens
- Ideal für Präsentationen im Schaufenster
