Gugelhupf Silikonform 24 Hohlräume – 91 ml

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Kategorie: Gugelhupfformen

72,10  EXKLUSIVE MwSt

Gugelhupf Silikonform

Unsere Gugelhupf Silikonform ist perfekt zum Backen von Gugelhopf, Brioches oder Kuchen. Mit diesen Silikonformen können Sie Ihre elsässischen Gugelhupf-Rezepte ganz einfach umsetzen. Die Silikonformen von Maé ermöglichen eine optimale Wärmeleitung, wodurch Ihre Gugelhupfe perfekt gebacken werden.

Außerdem ermöglichen Ihnen die Antihaftwirkung und die Weichheit dieser Form ein einfaches und sauberes Herauslösen aus der Form, um einen professionellen Gugelhupf zu erhalten. Dank der verschiedenen Größen der professionellen Gugelhupf Silikonform können Sie das berühmte elsässische Gugelhupf-Rezept neu erfinden! Der Gugelhupf, der oft als klassisches Gebäck erkannt wird, wird mittlerweile von vielen Köchen überarbeitet und kann süß oder herzhaft genossen werden.

Für die Liebhaber von Mini-Formaten haben wir an Sie gedacht. Wir haben in unserem Sortiment eine Silikonform Mini Gugelhupf, für kleine Gugelhupf-Häppchen. Rezept mit unseren Gugelhupf-Silikonformen für Maé Innovation: Kleiner Pistazien- und Himbeerkuchen nach Gugelhupf-Art von Chefkoch Gaël Etrillard

Merkmale der Gugelhupf Silikonform

  • Größe: 400X600 mm
  • Anzahl Gugelhupf: 24
  • Gugelhupfgröße: Ø77X42.8 mm
  • Volumen eines Gugelhupfs: 91 ml

 

Die Vorteile einer Silmaé Form

  • Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
  • Temperaturbeständig von -45°C + 280°C
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Leicht zu reinigen
  • Hergestellt in Frankreich
  • Garantiert nahrungsmittelkonform (geltende europäische und US-amerikanische Normen)
  • Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
  • Gemeinsame Dosierungsabstände für viele Silmaé (die Silikonformreihe von Maé Innovation)
  • Ein Silikonform von Maé Innovation (Silmaé) ist für mehrere Verwendungszwecke konzipiert

 

Die Geschichte des Gugelhupfs

Die ältesten Gugelhopf-Formen stammen aus dem 18. Jahrhundert. Manche sagen, dass der Gugelhupf in Frankreich von Marie-Antoinette, der Frau Ludwigs XVI. Andere behaupten, dass der Gugelhupf zum ersten Mal von den Heiligen Drei Königen als Dank für die Gastfreundschaft eines Konditors namens Kugel kreiert wurde. Eines ist jedoch sicher: seine besondere Form, die ihn zu einem traditionellen Gebäck macht, das die Zeit überdauert.

Nutzungsempfehlungen

Format

Individuell

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

77X43 mm

Durchmesser

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Silikon

Kulinarische Anwendung

Brioches, Gugelhupf, Gugelhupf

Ihr Beruf

Bäckerei, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering, Konditorei

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