Mini-Madeleine Silikonform
Mit der Mini-Madeleine Silikonform können Sie 78 leckere Mini Madeleines herstellen. Ihre geringe Größe macht sie zum idealen Gebäck für den kleinen Hunger zwischendurch, wobei der Geschmack von Madeleines erhalten bleiben. Das aus 100% Premium-Lebensmittelsilikon hergestellte Produkt garantiert Ihnen nicht nur ein perfektes Herauslösen aus der Form, sondern auch ein gleichmäßiges Backen Ihrer Zubereitung. So erhalten Sie weiche und goldbraune Mini-Madeleines. Die in Frankreich hergestellten Formen halten hohen Temperaturen stand (-45°C +280°C), und die hohe Qualität wird von vielen Profis empfohlen.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Größen in unserem Sortiment an Madeleine Silikonformen. Diese Form gibt es nämlich auch im Format 400×300 mm, sodass Sie Ihre Formen in einem traditioneller Ofen backen können und dabei die Qualität eines professionellen Silikons beibehalten. Es gibt auch verschiedene Größen von Vertiefungen, damit Sie die richtige Form für sich finden.
Ist Ihre Mini Madeleine-Form nicht ausreichend? Machen Sie sich keine Sorgen! Bei Maé gibt es auch eine Form für eine riesige und Gourmand Madeleine-Form. Mit Maxigrößen machen Sie das Beste aus Ihrer Madeleine.
Merkmale
- Größe: 400X600 mm
- Anzahl Madeleine: 78
- Madeleinegröße: 48 x 34 x 15mm
- Volumen eines Madeleines: 8.6 ml
Die Vorteile
- Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
- Temperaturbeständig von -45°C + 280°C
- Leichtes Herauslösen aus der Form
- Leicht zu reinigen
- Hergestellt in Frankreich
- Garantiert nahrungsmittelkonform (geltende europäische und US-amerikanische Normen)
- Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
- Gemeinsame Dosierungsabstände für viele Silmaé (die Silikonformreihe von Maé Innovation)
- Ein Silikonform von Maé Innovation (Silmaé) ist für mehrere Verwendungszwecke konzipiert
Die Geschichte der Madeleine
Madeleine, ein historisches französisches Gebäck, soll nach einer jungen französischen Köchin aus Commercy, Madeleine Paulmier, benannt sein. Diese soll damals als Dienstmädchen dieses Gebäck nach einem Rezept ihrer Großmutter für Herzog Stanislas Leszczyńsk hergestellt haben. Der Herzog war von dem köstlichen Rezept begeistert und benannte das Gebäck nach der jungen Frau, Madeleine.
