Professionelles Instant Tarte Oblong Kit
BACKFORM MIT 24 HOHLRÄUMEN + SPEZIELLE AUSSTECHFORM
Entwickelt in Zusammenarbeit mit Pierre-Henri ROULLARD, MOF Konditor 2023
Das Instant Tarte Oblong Kit vereint das Know-how von MAÉ Innovation durch eine Komplettlösung für die Herstellung von einzelnen Tarte-Böden in Oblong-Form. Diese exklusive Kombination aus Instant Tarte-Form mit 24 Hohlräumen und der perfekt angepassten Ausstechform garantiert effiziente Produktion und gleichbleibende Ergebnisse.
Kit-Inhalt
1. Instant Tarte Oblong Backform
- Menge: 1
- Blechformat: 400X600 mm
- 24 Hohlräume in Oblong-Form
- Hohlraum-Maße: 130/87X49/20X22 mm
- Volumen pro Hohlraum: 80 ml
- Für intensive Produktion
2. Barquette Ausstechform
- Menge: 1
- Abmessungen: 132X67X30 mm
- Lebensmittelechtes Hochleistungsplastik
- Präziser Schnitt, perfekt auf die Form abgestimmt
- Robust und langlebig
Vorteile des Komplett-Sets
- All-in-One-Lösung für Oblong-Tartes
- Perfekte Kompatibilität der Komponenten
- Zeitersparnis in der Produktion
- Standardisierte Formate
- Reduzierter Materialverlust
- Optimierte Investition
- Entwickelt mit einem MOF Konditor
Anwendungen
- Einzeltartes
- Tarteletten
- Tarte-Böden
- Teigauskleidung
- Bäckereien/Konditoreien
