Professionelles Instant Tarte Barquette Kit
BACKFORM 20 FORMEN + ZUGESCHNITTENE AUSSTICHFORM
Entwickelt in Zusammenarbeit mit Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pâtissier 2023
Das Instant Tarte Barquette Kit vereint das Fachwissen von MAÉ Innovation und bietet eine komplette Lösung zur Herstellung von Tartelettes im Barquette-Format. Diese exklusive Kombination aus der Instant Tarte Backform mit 20 Formen und der perfekt passenden Ausstechform gewährleistet eine effiziente Produktion und konstante Ergebnisse.
Inhalt des Kits
1. Instant Tarte Barquette Backform
- Menge: 1
- Plattenformat: 400X600 mm
- 20 Hohlräume im Barquette-Format
- Hohlraumabmessungen: 120X60X22 mm
- Volumen eines Hohlraums: 78 ml
- Intensive Produktion
2. Barquette Ausstechform
- Menge: 1
- Abmessungen: 122X74,20X30 mm
- Lebensmittelechter, hochfester Kunststoff
- Präziser Schnitt, der perfekt zur Form passt
- Robust und langlebig
Vorteile des kompletten Kits
- Komplettlösung für die Herstellung von Tartelettes im Barquette-Format
- Perfekte Kompatibilität der Elemente
- Zeitersparnis in der Produktion
- Standardisierung der Formate
- Reduzierung von Materialverlusten
- Optimierte Investition
- Entwickelt mit einem MOF Pâtissier
Anwendungen
- Individuelle Tartelettes
- Tartelettes
- Tartboden
- Teigverarbeitung
- Bäckereien-Konditoreien
