Kastenverband 4 professionelle Brotbackformen
Innen-Antihaftbeschichtung PFA
Außen-Antihaftbeschichtung PTFE
Für ein Brot von 625 g.
Individuelle professionelle Brotform aus aluminisiertem Stahl, Abmessungen jeder Form: 290/285 X 100/95 X 100 mm.
Diese rechteckige Brotform ist perfekt für den intensiven Einsatz geeignet. Erreichen Sie ein professionelles und hochwertiges Ergebnis. Das Format dieser Brotform wurde so gestaltet, dass es für die größtmögliche Anzahl an Personen geeignet ist.
Unsere Brotbackformen wurden speziell für die Herstellung von Brot, Kuchen, Kastenbrot und Brioche konzipiert. Dank der lebensmittelechten Antihaftbeschichtung PFA im Inneren gewährleistet sie ein einfaches Lösen und ein einwandfreies Ergebnis.
Der Hauptvorteil des Kastenverbands liegt in seiner Praktikabilität. Er ermöglicht es Bäckereiprofis, sowohl das Backen als auch die Handhabung der Brote zu optimieren. So können Sie Zeit sparen, indem Sie mehrere Brote gleichzeitig transportieren, die Kastenverbände strategisch im Ofen anordnen, um den verfügbaren Raum zu maximieren, und eine gepflegte Präsentation der fertigen Produkte erzielen.
Um Ihnen bei der Auswahl Ihrer Brotform zu helfen, finden Sie unseren Artikel: Welche Form zum Backen von Brot?
Eigenschaften der Brotform:
- Mit Deckel
- PFA Teflon-Beschichtung auf den Formen
- Material: aluminisierter Stahl
- Form: rechteckig
- Gesamtgröße des Verbandes: 600X190 mm
- Länge einer Form: 175 mm
- Breite einer Form: 124 mm
- Höhe einer Form: 77 mm
Mit dieser Form können Sie herstellen:
- Rechteckige Brote
- Rechteckige Brioche
- Toastbrote
- Kuchen
Produktvorteile:
- Einfaches Lösen
- Hochwertiges Ergebnis
- Intensive Nutzung
- Ideales Format
