Kastenverband für 4 professionelle Brotbackformen
Diese Form wurde entwickelt und wird von der Internationalen Bäckereischule empfohlen, was für ihre Qualität und Effektivität bürgt.
Dieser professionelle Kastenverband besteht aus vier einzelnen Brotbackformen aus aluminisiertem Stahl. Abmessungen jeder Form: 185/177X80/72X73 mm.
Diese rechteckige Brotbackform ist perfekt für den intensiven Einsatz geeignet und bietet ein professionelles und hochwertiges Ergebnis. Ihr Format wurde speziell entwickelt, um den Bedürfnissen einer großen Zahl von Nutzern gerecht zu werden.
Unsere Brotbackformen wurden speziell für die Herstellung von Brot, Kuchen, Kastenbrot und Brioche konzipiert. Dank der lebensmittelechten Antihaftbeschichtung PFA im Inneren gewährleistet sie ein einfaches Lösen und ein einwandfreies Ergebnis.
Der Hauptvorteil des Kastenverbands liegt in seiner Praktikabilität. Er ermöglicht es Bäckereiprofis, sowohl das Backen als auch die Handhabung der Brote zu optimieren. So können Sie Zeit sparen, indem Sie mehrere Brote gleichzeitig transportieren, die Kastenverbände strategisch im Ofen anordnen, um den verfügbaren Raum zu maximieren, und eine gepflegte Präsentation der fertigen Produkte erzielen.
Um Ihnen bei der Auswahl der idealen Form für Ihre Bedürfnisse zu helfen, entdecken Sie unseren Artikel: « Welches Backblech für Brot verwenden? »
Eigenschaften der Brotbackform:
- Ohne Deckel
- Innere Beschichtung aus PFA
- Äußere Beschichtung aus PTFE
- Material: aluminisierter Stahl
- Form: rechteckig
- Gesamtmaß des Kastenverbands: 600X205 mm
- Länge einer Form: 185 mm
- Breite einer Form: 80 mm
- Höhe einer Form: 73 mm
Mit dieser Form können Sie herstellen:
- Rechteckige Brote
- Rechteckige Brioche
- Kastenbrote
- Kuchen
Produktvorteile:
- Einfaches Lösen
- Qualitätsresultat
- Intensive Nutzung
- Ideales Format
