Backform für Hamburger aus Glasfaser
Backen Sie Ihre eigenen Hamburgerbrötchen mit unseren professionellen Backformen aus Glasfaser. Diese Formen sind so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige Backergebnisse und ein leichtes Lösen gewährleisten, sodass Sie köstliche Hamburgerbrötchen zubereiten können.
Fibermaé ist unsere Produktlinie aus perforiertem und silikonbeschichtetem Glasfasermaterial mit einer antihaftbeschichteten Silikonschicht. Das offenmaschige Glasfasermaterial fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.
Fibermaé eignet sich ideal zum Backen von Buns, Burgern, Brioche, Hot Dogs oder Ciabatta… Sie erhalten eine schöne knusprige und goldene Kruste!
Merkmale der Hamburger-Backform
Format der Platte: 400X600 mm
Anzahl der Hohlräume: 6
Durchmesser eines Hohlraums: Ø147X12 mm
Fassungsvermögen der Hohlräume: 200 ml
Außenmaß X: 390 mm
Außenmaß Y: 590 mm
Achsabstand X: 213 mm
Achsabstand Y: 207 mm
Anzahl der Hohlräume X: 2
Anzahl der Hohlräume Y: 3
Vorteile der Backformen aus Glasfaser
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280°C
- Leichtes Lösen
- Hergestellt in Frankreich
- Gleichmäßiges Backen
- Leicht zu reinigen
