Hamburger backform fibermaé
Backen Sie Ihre eigenen Hamburgerbrötchen mit unseren professionellen Fiberglas-Backformen. Entwickelt für eine gleichmäßige Backtemperatur und ein einfaches Lösen der Backwaren, ermöglichen Ihnen diese Formen die Zubereitung köstlicher Hamburgerbrötchen.
Fibermaé ist unsere Produktlinie aus offenmaschigem und silikonbeschichtetem Fiberglasgewebe mit einer silikonbeschichteten Antihaft-Oberfläche. Das offenmaschige Fiberglasgewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für eine gleichmäßige Backtemperatur.
Fibermaé eignet sich ideal zum Backen von Buns, Burgerbrötchen, Brioche, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne knusprige und goldbraune Kruste!
Merkmale der Hamburgerform
Format der Platte: 400X600 mm
Anzahl der Hohlräume: 6
Durchmesser eines Hohlraums: Ø166X12 mm
Fassungsvermögen der Hohlräume: 250 ml
Außenmaß X: 390 mm
Außenmaß Y: 590 mm
Achsenabstand X: 186 mm
Achsenabstand Y: 194 mm
Anzahl der Hohlräume X: 2
Anzahl der Hohlräume Y: 3
Vorteile von Fiberglas-Backformen
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280°C
- Einfaches Lösen der Backwaren
- Hergestellt in Frankreich
- Gleichmäßige Backtemperatur
- Leichte Reinigung
