Hamburgerform aus Glasfaser
Backen Sie Ihre eigenen Hamburgerbrötchen mit unseren professionellen Glasfaserformen. Entwickelt, um eine gleichmäßige Backergebnis und eine einfache Entformung zu gewährleisten, ermöglichen Ihnen diese Formen die Zubereitung köstlicher Hamburgerbrötchen.
Fibermaé ist unsere Produktreihe aus einer gelochten und silikonisierten Glasfasermatte mit einer antihaftbeschichteten Silikonschicht. Das offenmaschige Glasfasernetz fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für eine gleichmäßige Backergebnisse.
Fibermaé ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioche, Hot Dogs oder Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldene Kruste!
Merkmale der Hamburgerform
Plattengröße: 400X600 mm
Anzahl der Hohlräume: 24
Durchmesser eines Hohlraums: Ø75X18 mm
Inhalt der Hohlräume: 75 ml
Außenmaß X: 390 mm
Außenmaß Y: 590 mm
Achsenabstand X: 97 mm
Achsenabstand Y: 99 mm
Anzahl der Hohlräume X: 4
Anzahl der Hohlräume Y: 6
Die Vorteile der Fibermaé Hamburger Backform
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280°C
- Einfaches Entformen
- Hergestellt in Frankreich
- Gleichmäßiges Backen
- Einfache Reinigung
