Verleihen Sie Ihren Bûches mit der Sternenmuster-Silikonmatte eine einzigartige Struktur
Veredeln Sie Ihre festlichen Kreationen mit dieser Bûche-Dekormatte aus Premium-Lebensmittelsilikon, ideal für Bûches mit makellosen und originellen Oberflächen. Ihr Sternenmuster verleiht Ihren Bûches eine festliche und elegante Note. Entwickelt für Profis der Patisserie und Chocolaterie, passt diese Matte perfekt auf Standard-Bûche-Formen.
Technische Eigenschaften der Bûche-Matte:
- Abmessungen: 250X184,5 mm
- Dicke: 1 mm
- Volumen: 1.210 ml
- Material: 100 % Premium-Lebensmittelsilikon
- Muster: Stern
Besonderheiten des Sternenmusters
Das Sternenmuster sorgt für einen raffinierten und modernen visuellen Effekt, ideal für Weihnachtsbûches oder andere festliche Anlässe. Dank der feinen Struktur wirken Ihre Kreationen professionell und heben Spiegelglasur oder temperierte Schokolade hervor. Dieses Muster ist auch so gestaltet, dass Dekorationen und Überzüge gleichmäßig aufgetragen werden können.
- Feines und präzises Relief für ein elegantes Ergebnis nach dem Entformen
- Antihaft-Oberfläche für einfaches Entformen ohne Verformung
- Perfekt zum Veredeln von Spiegelglasuren, Schokolade oder Airbrush-Dekorationen
- Strukturierter und festlicher Look für moderne Patisserie-Kreationen
Vorteile der Maé Silikonformen
- Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
- Temperaturbeständig von -45°C bis +280°C
- Einfaches Entformen
- Leichte Reinigung
- Hergestellt in Frankreich
- Garantie der Lebensmittelsicherheit (gültige europäische und US-Normen)
- Geeignet für den Einsatz auf automatisierten Produktionslinien
- Dosierabstände kompatibel mit vielen Silmaé-Formen (Silikonformen-Sortiment von Maé Innovation)
- 1 Maé Innovation Silikonform (Silmaé) ist für mehrfachen Einsatz konzipiert
