Geben Sie Ihren Bûches mit der Silikon-Dekormatte Diamantmuster eine einzigartige Struktur
Verleihen Sie Ihren Festkreationen mit dieser premium Lebensmittelsilikon-Dekormatte einen Hauch von Eleganz. Ideal, um Bûches mit makellosen und modernen Oberflächen herzustellen. Das geometrische Diamantmuster sorgt für eine elegante und zeitgemäße Optik Ihrer Desserts und Rouladen. Entwickelt für Professionals in Pâtisserie und Chocolaterie, passt diese Matte perfekt zu Standard-Bûcheformen.
Technische Eigenschaften der Bûche-Matte:
- Abmessungen: 250X184,5 mm
- Dicke: 1 mm
- Volumen: 1 217 ml
- Material: 100 % Premium-Lebensmittelsilikon
- Muster: Diamant
Besonderheiten des Diamant-Designs
Das Diamantmuster zeichnet sich durch seinen ausgeprägten geometrischen Relief aus, das Licht aus verschiedenen Winkeln einfängt und einen eindrucksvollen visuellen Effekt erzeugt.
Dieses Design verleiht Ihren Bûches Volumen und Tiefe, während eine klare und elegante Oberfläche erhalten bleibt.
- Modernes und raffiniertes geometrisches Muster
- Ausgeprägtes Relief für ein perfekt definiertes Ergebnis nach dem Entformen
- Antihaft-Oberfläche für ein präzises und verzerrungsfreies Entformen
- Glänzende und strukturierte Oberfläche zur Hervorhebung Ihrer gefrosteten, pâtisserie- oder dessertbasierten Kreationen
Vorteile der Maé Silikonformen
- Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
- Temperaturbeständig von -45°C bis +280°C
- Einfaches Entformen
- Einfache Reinigung
- Hergestellt in Frankreich
- Garantie der Lebensmittelkonformität (gültige europäische und amerikanische Normen)
- Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
- Dosierabstände, die mit vielen Silmaé (der Silikonformreihe von Maé Innovation) kompatibel sind
- Eine Maé Innovation Silikonform (Silmaé) ist für vielseitige Einsätze konzipiert
