Silikonform Charlotte 24 Hohlräume – 84.5 ml

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Kategorie: Briocheformen

72,10  EXKLUSIVE MwSt

Professionelle Silikonform Charlotte

Unsere Silmaé-Charlottine-Form ist ideal zum Backen Ihrer Charlottes, Brioches oder anderer Kuchen. Mit diesen Silikonformen lassen sich Ihre Rezepte leicht zubereiten. Die Silikonformen von Maé ermöglichen nämlich eine optimale Wärmeleitung, die ein perfektes Garen Ihrer Charlottes ermöglicht. Die Antihaftbeschaffenheit dieser Form und ihre Flexibilität ermöglichen es Ihnen außerdem, die Form leicht und sauber zu entfernen, um professionelle Charlottes zu erhalten. Dank der professionellen Charlottine-Form erhalten Sie die ideale Textur!

Merkmale der professionellen Silikon-Charlotte-Form

  • Größe: 400 x 600 mm
  • Anzahl Charlotte: 24
  • Charlottegröße: Ø 66.8 x 33.8 mm
  • Volumen eines Charlottes: 84.5 ml

Vorteile der Form

  • Premium-Silikon in Lebensmittelqualität für intensiven Einsatz
  • Temperaturbeständig von -45°C bis + 280°C
  • Leichtes Herauslösen

Empfehlungen für die Verwendung

Gewicht 1 kg
Format

Individuell

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

62X34 mm

Durchmesser

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Silikon

Kulinarische Anwendung

Bavarois, Charlottes, Entremets, Mousses, Schokoladen

Ihr Beruf

Chocolaterie – Konfiserie, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering, Konditorei

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