Brotbackform Rechteck 24 Hohlräume – 90 x 40 x 30 mm

47,47  EXKLUSIVE MwSt

Glasfaser-Brotbackform Rechteck Fibermaé

Fibermaé ist unser Sortiment an Backformen, die aus einem silikonisierten, durchbrochenen Glasfasergewebe und einer Silikon-Antihaftbeschichtung hergestellt werden. Das offenmaschige Glasfasergewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.

Unser Fibermaé-Sortiment ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioches, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldbraune Kruste!

 

Merkmale der Rechteckige Backform

  • Größe: 400 x 600 mm
  • Anzahl Rechtecke: 24
  • Volumen eines Rechtecks: 80 ml
  • Außenmaß X: 390 mm
  • Außenmaß Y: 590 mm
  • Achsabstand X: 135 mm
  • Achsabstand Y: 75 mm
  • Anzahl Rechtecke X: 3
  • Anzahl Rechtecke Y: 8

Die Vorteile der Fibermaé Brotbackform

  • Beständig gegen extreme Temperaturen: -35 bis +280°C.
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Hergestellt in Frankreich

Nutzungsbedingungen

Format

Individuell

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

90X40X30 mm

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Fiberglas

Kulinarische Anwendung

Brioches, Brote, Sandwiches, Toastbrot

Ihr Beruf

Bäckerei, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering

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