Form für Baguette aus Glasfaser
Entdecken Sie die hochwertige professionelle Baguetteform, die speziell für das gleichzeitige Backen von 12 handgefertigten Baguettes entwickelt wurde. Diese Form, hergestellt in Frankreich von Maé Innovation, gehört zur Fibermaé-Kollektion, die für ihre antihaftbeschichtete Silikonschicht und ihre offene Glasfaserstruktur bekannt ist. Das offene Gewebe des Glasfasertuchs fördert die zirkulation warmer Luft und garantiert eine gleichmäßige Backergebnisse, wodurch jedes Baguette eine knusprige und goldbraune Kruste erhält.
Mit Fibermaé wählen Sie Qualität und Effizienz, um bei jedem Gebrauch köstliche, goldbraune Baguettes zu erhalten!
Eigenschaften der Baguetteform
Plattengröße: 400X800 mm
Anzahl der Hohlräume: 12
Größe eines Hohlraums: 230X64X30 mm
Volumen der Hohlräume: 238 ml
Außenmaß X: 380 mm
Außenmaß Y: 780 mm
Achsenabstand X: 94 mm
Achsenabstand Y: 255 mm
Anzahl der Hohlräume X: 4
Anzahl der Hohlräume Y: 3
Vorteile der Glasfaserformen
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280°C
- Einfaches Entformen
- Hergestellt in Frankreich
- Gleichmäßiges Backergebnis
- Leicht zu reinigen
