Backmatte Glasfaser 8 Hohlräume – 600 x 800 mm

Artikelnummer: 010274-ROUGE Kategorien: ,

Kategorie: Baguette-Backformen

106,89  EXKLUSIVE MwSt

Backmatte Glasfaser 8 Hohlräume

  • Backmatte/ Brotmatte / Baguettematte
  • Maße: 600X800 mm – 8 Hohlräume
  • Das Fib’Maé besteht aus einem Edelstahlrahmen und einer Matte aus rot silikonisiertem Glasfasergewebe. Es ist ein sehr einfach zu verwendendes Matte für frischen oder tiefgefrorenen Teig.
  • Dank der Antihaftbeschichtung lässt es sich sehr leicht aus der Form lösen, auch wenn der Teig in die Matte eingedrungen ist.
  • Einfach zu verwenden – wenig Ausschuss – günstig in der Anschaffung und im Unterhalt.
  • Wenn die Matte einmal verbraucht ist, lässt sich das Netzgewebe leicht austauschen.
Gewicht 2 kg
Größe der Platte

600X800 mm

Mulden

Form der Form

Material

Fiberglas

Kulinarische Anwendung

Baguettes, Brote

Ihr Beruf

Bäckerei

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