Backnetz 6 Mulden aus Glasfaser FILMAÉ 457 × 765 mm
Sechs Stücke pro Charge: das Backnetz 6 Mulden FILMAÉ aus Glasfaser misst 457 × 765 mm. Edelstahlrahmen, rotes silikonisiertes Glasfasergewebe.
Dieses Backnetz verarbeitet frischen wie tiefgekühlten Teig. Das Netz lässt die Luft während des Backens rund um die Teiglinge zirkulieren.
Beim Entformen löst die Antihaftbeschichtung die Stücke mühelos, selbst wenn sich der Teig in das Netz gedrückt hat. Weniger Ausschuss bei jeder Charge, und ein Netz, das im Unterhalt wirtschaftlich bleibt.
Technische Daten
- Maße: 457 × 765 mm
- 6 Mulden
- Edelstahlrahmen
- Rotes silikonisiertes Glasfasergewebe
- Antihaftbeschichtung
- Geeignet für frischen und tiefgekühlten Teig
Ein austauschbares Verbrauchsteil
Ist das Gewebe verschlissen, tauschen Sie nur das Gewebe aus: der Edelstahlrahmen bleibt im Einsatz. Ein Netz, das sich leicht reinigen lässt, den Ausschuss begrenzt und im Unterhalt wirtschaftlich bleibt.
Die Wahl eines Backnetzes hängt vom verwendeten Ofentyp und vom Material des Netzes ab. Entdecken Sie den Rest unseres Sortiments an Backnetzen aus Edelstahl, Aluminium und Glasfaser.
