Macaron-Backmatte aus Silikon
Die Macaron-Backmatte von Maé Innovation ist ideal für die Herstellung von Macarons in gleichmäßiger Größe. Die Kreise auf der Matte helfen Ihnen dabei, den Teig optimal zu portionieren und zu platzieren. Sie ermöglicht die einfache Herstellung von bis zu 60 Macaron-Schalen.
Dank unseres silikonbeschichteten Glasfasergewebes backen Ihre Macarons gleichmäßig und lösen sich mühelos, ohne dass die Matte vorher eingefettet werden muss. Dieses Produkt ist sowohl sehr widerstandsfähig als auch für den professionellen Einsatz konzipiert.
Zudem ist die Macaron-Backmatte von Maé Innovation dank ihrer verstärkten Glasfaserstruktur wiederverwendbar und leicht zu reinigen.
Eigenschaften der Macaron-Backmatte
- Speziell für Macarons
- Mit silikonbeschichteter Glasfaser
- Maße der Matte: 585X385 mm
- Passend für Backbleche der Größe: 400X600 mm
- Braune verstärkte Ränder
- Für 60 Macarons mit Durchmesser: Ø38 mm
- Temperaturbeständig: von -40°C bis +240°C
- Leichte Reinigung
- Verwendung: Backofen, Gefrierschrank und Kühlschrank
