Backform Sandwich 8 Hohlräume – 225 x 75 x 30 mm

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47,47  EXKLUSIVE MwSt

Glasfaser-Brotbackform Sandwich – Fibermaé

Fibermaé ist unser Sortiment an Backformen, die aus einem silikonisierten, durchbrochenen Glasfasergewebe und einer Silikon-Antihaftbeschichtung hergestellt werden. Das offenmaschige Glasfasergewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.

Unser Fibermaé-Sortiment ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioches, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldbraune Kruste!

 

Merkmale der Sandwich-Backform

  • Größe: 400 x 600 mm
  • Anzahl Sandwiches: 8
  • Volumen eines Sandwichs: 407 ml
  • Außenmaß X: 590 mm
  • Außenmaß Y: 790 mm
  • Achsabstand X: 295 mm
  • Achsabstand Y: 97 mm
  • Anzahl Quadrate X: 2
  • Anzahl Quadrate Y: 4

Die Vorteile der Fibermaé Brotbackform

  • Beständig gegen extreme Temperaturen: -35 bis +280°C.
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Hergestellt in Frankreich

Nutzungsbedingungen

Format

Zum Teilen

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

225X75X30 mm

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Fiberglas

Kulinarische Anwendung

Baguettes, Brote, Sandwiches

Ihr Beruf

Bäckerei, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering