Professionelle Backform Mini Quadrat
Fibermaé ist unser Sortiment an Backformen, die aus einem silikonisierten, durchbrochenen Glasfasergewebe und einer Silikon-Antihaftbeschichtung hergestellt werden. Das offenmaschige Glasfasergewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.
Unser Fibermaé-Sortiment ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioches, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldbraune Kruste!
Merkmale der Backform Mini Quadrat
- Größe: 400X600 mm
- Anzahl Quadrate: 35
- Volumen eines Quadrats: 64 ml
- Außenmaß X: 390 mm
- Außenmaß Y: 590 mm
- Achsabstand X: 76 mm
- Achsabstand Y: 82 mm
Die Vorteile der Fibermaé Glasfaser-Backform
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280°C.
- Leichtes Herauslösen aus der Form
- Hergestellt in Frankreich
