Bagel-Form aus Fiberglas
Entdecken Sie die Bagel-Form von Maé Innovation, ideal für professionelle Bäcker. Diese Form ermöglicht die Herstellung von bis zu 12 Bagels und garantiert deren runde Form sowie das bekannte Loch in der Mitte. Mit einem Gewebe aus Fiberglas sorgt sie für eine gleichmäßige Backergebnisse, mit einer goldbraunen Kruste und einem weichen Inneren.
Die antihaftbeschichtete Silikonbeschichtung erleichtert das Entformen und verkürzt die Zubereitungszeit, was Ihre Effizienz in der Küche erhöht.
Mit der Bagel-Form Fibermaé können Sie Ihr Bagel-Sortiment vielfältig gestalten. Probieren Sie klassische oder innovative Rezepte mit verschiedenen Zutaten wie Samen oder Käse. Jede Kreation verleiht Ihrem Angebot zusätzlichen Wert, indem Geschmack und Präsentation kombiniert werden.
Wählen Sie diese Form, um die professionelle Qualität Ihrer Produkte zu gewährleisten. Bieten Sie Ihren Kunden einzigartige hausgemachte Bagels und verbessern Sie Ihre Leistung mit Fibermaé.
Merkmale der Bagel-Form
Plattengröße: 400X600 mm
Anzahl der Hohlräume: 12
Maße eines Hohlraums: Ø110X18 mm
Volumen der Hohlräume: 150 ml
Außenmaß X: 390 mm
Außenmaß Y: 590 mm
Achsabstand X: 125 mm
Achsabstand Y: 150 mm
Anzahl der Hohlräume X: 3
Anzahl der Hohlräume Y: 4
Vorteile der Fiberglas-Formen
- Beständig gegen extreme Temperaturen: +280 °C
- Leichtes Entformen
- Hergestellt in Frankreich
- Gleichmäßiges Backergebnis
- Einfache Reinigung
