Ausstechform Oblong
Entwickelt mit Pierre-Henri ROULLARD, MOF Pâtissier 2023
Die Ausstechform Oblong ist ein Präzisionswerkzeug, das speziell für das Schneiden von Teigen für die Instant Tarte-Formen mit Hohlräumen entwickelt wurde. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Pierre-Henri ROULLARD, dem besten Handwerker von Frankreich im Bereich Pâtisserie 2023, garantiert dieses Werkzeug einen präzisen Schnitt für perfekt angepasste Tartengrundlagen.
Diese Ausstechform ist speziell auf die Instant Tarte Oblong-Form mit 24 Hohlräumen (Art.-Nr. 014433) abgestimmt und gewährleistet eine perfekte Kompatibilität für professionelle Ergebnisse.
Technische Merkmale
- Maße: 132X67X30 mm
- Material: Hochresistenter lebensmittelechter Kunststoff
- Kompatibilität: Instant Tarte Barquette-Form Art.-Nr. 014433
- Herstellung: Made in France
Besondere Merkmale
- Optimierte Maße für die Instant Tarte Oblong-Form
- Design von einem MOF Pâtissier bestätigt
- Sauberer und präziser Schnitt
- Ergonomische Handhabung
- Robustes und langlebiges Material
- Französische Produktion
Anwendungen
- Schneiden von Teigen für individuelle Tarten im Oblong-Format
Kompatibel mit allen Teigarten:
- Süßer Teig
- Bröselteig
- Blätterteig
- Andere Patisserie-Teige
Vorteile
- Zeitersparnis bei der Produktion
- Standardisierung der Formate
- Reduzierung von Materialverlusten
- Einfach zu verwenden
- Professionelles Ergebnis garantiert
- Perfekt angepasst an die Instant Tarte-Form
Benutzungstipps
- Leicht mit Mehl bestäuben, bevor die Ausstechform verwendet wird
- Gleichmäßigen Druck ausüben für einen sauberen Schnitt
- Auf einer flachen und sauberen Arbeitsfläche verwenden
