Ananas-Silikonform für Bûche – 800 ml

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33,00  EXKLUSIVE MwSt

Ananas-Silikonform für Bûches und Kuchen

Eine Kreation in Zusammenarbeit mit dem Chef Jonathan Mougel

Portrait Jonathan Mougel Jonathan Mougel: Bester Handwerker Frankreichs Pâtissier-Confiseur 2019

Gönnen Sie sich die Eleganz und Originalität dieser professionellen Ananas-Bûche-Form. Entworfen von Jonathan Mougel, Bester Handwerker Frankreichs (MOF) in der Pâtisserie und Confiserie, wird diese Silikonform Ihre Kreationen in wahre kulinarische Kunstwerke verwandeln, die sowohl köstlich als auch wunderschön sind.

Inspiriert von der Textur der Ananas-Schale, besticht diese Form durch ihre Details und Finishes. Diese professionelle Silikonform in Form einer Ananas wird alle Blicke auf sich ziehen.

Ideal für fruchtige gefrorene Bûches, ist die Ananas die perfekte Frucht für Ihre Jahresendkreationen. Diese Form ermöglicht es Ihnen, all Ihre Rezeptideen zu verwirklichen, sei es gefrorene Bûches, Desserts oder einfach Ananas-Torten, dank ihrer Temperaturbeständigkeit von -45°C bis +280°C.

Mit ihrer großen Flexibilität und den integrierten Verstärkungen garantiert sie eine einfache Handhabung und Stabilität Ihrer Zubereitungen. Diese hochwertige Silikonform, in Frankreich hergestellt, garantiert ein einwandfreies Lösen für perfekte Kreationen.

Eigenschaften der Ananas-Form

  • Format: Zum Teilen
  • Abmessungen der Form: 220X120 mm
  • Anzahl der Kavitäten: 1 Kavität
  • Abmessungen der Kavität: 180X80X70 mm
  • Volumen der Kavität: 800 ml

Die Vorteile der Form

  • Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
  • Beständig gegen Temperaturen von -45°C bis +280°C
  • Einfache Demontage
  • Einfache Reinigung
  • In Frankreich hergestellt
  • Garantie für Lebensmittelsicherheit (gültige europäische und amerikanische Normen)
  • Geeignet für die Verwendung in automatisierten Produktionslinien
  • Gängige Dosierabstände für viele Silmaé (die Silikonformenreihe von Maé Innovation)
  • 1 Silikonform von Maé Innovation (Silmaé) ist für mehrere Anwendungen konzipiert

Nutzungsbedingungen

Gewicht 0,780 kg
Format

Zum Teilen

Größe der Platte

Andere

Abmessungen

220X120 mm

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Silikon

Kulinarische Anwendung

Eis, Entremets, Holzscheite, Kuchen, Weihnachten

In Zusammenarbeit mit

Jonathan Mougel

Ihr Beruf

Gletscher, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering, Konditorei

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