Aluminium-Backblech perforiert 90° – 600X800 mm

Artikelnummer: 003124 Kategorien: ,

67,62  EXKLUSIVE MwSt

Perforiertes Backblech aus Aluminium

Das perforierte Aluminium-Backblech von Maé Innovation ist das Werkzeug, das Ihnen eine bessere Wärmeverteilung ermöglicht und somit ein gleichmäßigeres Garen Ihrer Zubereitungen gewährleistet.

Dank der Ø3 mm Perforationen auf diesem 60×80 cm großen Blech kann dieses Backblech Ihre Silikonmatten aufnehmen und die Hitze so verteilen, dass alle Ihre Backvorgänge perfekt gelingen. Die Verwendung eines Backblechs verleiht Ihrer Backform Stabilität und erleichtert deren Handhabung.

Biskuitteige, Keksmassen – die Maé Backbleche erfüllen perfekt die Ansprüche von Köchen und Profis in der süßen & salzigen Küche.

Eigenschaften des perforierten Aluminium-Backblechs

  • Abmessungen: 600×800 mm
  • Perforiert
  • Perforationsdurchmesser Ø3 mm
  • 90° Kanten
  • Stärke: 2 cm
  • Umgebördelte Kanten für erhöhte Stabilität
  • Gewicht: 2,0006 kg
Gewicht 2,006 kg
Größe der Platte

600X800 mm

Form der Form

Material

Aluminium

Kulinarische Anwendung

Baisergebäck, Brote, Choux, Cookies, Croissants, Eclairs, Kekse, Macarons, Quiche, Teig, Viennoiseries

Ihr Beruf

Bäckerei, Konditorei, Lebensmittelindustrie

Kunden, die diesen Artikel kauften, kauften auch