Achteckige silikonform 55 Hohlräume – 25ml

Kategorie:  Wabenform

72,10  EXKLUSIVE MwSt

Madeleine Silikonform

Unsere Achteckige Silikonform von Silmaé ist ist ideal, um tolle Desserts auf dem Teller zuzubereiten. Sie können damit z. B. Süßspeisen, Gebäck und vieles mehr zubereiten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Diese Silikonform wurde so konzipiert, dass sie sich schnell und einfach aus der Form lösen lässt, ohne dass Fett hinzugefügt werden muss. Die hohe Temperaturbeständigkeit der rechteckigen Form ermöglicht es, sie sowohl im Backofen als auch im Gefrierfach zu verwenden. Die Form ist nämlich nicht nur antihaftbeschichtet und sehr weich, sondern hält auch einem Temperaturbereich von -45 °C bis +280 °C stand.

Alle unsere Formen werden in unseren Werkstätten in Frankreich hergestellt und bestehen aus 100% hochwertigem Premium-Silikon für Lebensmittel.

Merkmale der Madeleine Silikonform

  • Größe: 400X600mm
  • Hohlräume Anzahl: 55
  • Hohlraumgröße: Ø39X23mm
  • Volumen eines Hohlraums: 25ml

Die Vorteile einer Silmaé Form

  • Premium-Lebensmittelsilikon für intensive und professionelle Nutzung
  • Temperaturbeständig von -45°C + 280°C
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Leicht zu reinigen
  • Hergestellt in Frankreich
  • Garantiert nahrungsmittelkonform (geltende europäische und US-amerikanische Normen)
  • Geeignet für den Einsatz in automatisierten Produktionslinien
  • Gemeinsame Dosierungsabstände für viele Silmaé (die Silikonformreihe von Maé Innovation)
  • Ein Silikonform von Maé Innovation (Silmaé) ist für mehrere Verwendungszwecke konzipiert

 

Nutzungsempfehlungen

Format

Mini

Größe der Platte

400X600 mm

Abmessungen

39X23 mm

Durchmesser

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Silikon

Kulinarische Anwendung

Gelees, Mignardises, Mini-Entremets, Mini-Hölzer, Mousses, Pralinen, Schokoladen

Ihr Beruf

Chocolaterie – Konfiserie, Hotels – Restaurants – Cafés – Catering, Konditorei

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