Professionelle Brotbackformen

WAS KÖNNEN SIE MIT EINER PROFESSIONELLEN BROTBACKFORM HERSTELLEN?

Mit einer professionellen Brotbackform können Sie folgendes herstellen:

• Rechteckige Brote
• Brote mit Samen
• Gesalzene Brote
• Brioches
• Toastbrote
• Kuchen
• Torten

Für alle Profis, die in ein neues Küchenutensil investieren möchten, warum nicht eine professionelle Brotbackform wählen? Brotbackformen bieten viele Vorteile, darunter eine hervorragende Backqualität und einfaches Lösen Ihrer Zubereitungen. Professionelle Brotbackformen verfügen über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, wodurch das Einfetten oder Ölen vor dem Backen entfällt. Sie sind sehr vielseitig einsetzbar und wurden für die Herstellung von Brot entwickelt, können aber auch für das Backen von Brioches, Kuchen, Torten oder Toastbrot verwendet werden.

Maé Innovation bietet eine breite Auswahl an Größen von professionellen Brotbackformen. Sie werden sicher die passende Brotbackform finden, um Ihre Zubereitungen herzustellen! Wenn Sie eine Bäckerei besitzen, ist die professionelle Brotbackform ein unverzichtbares Produkt, um Brot professionell herzustellen. Mit ihrer Antihaftbeschichtung, Vielseitigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensivem Gebrauch sollten auch Sie Ihre professionelle Brotbackform kaufen!

EMPFEHLUNGEN ZUR VERWENDUNG VON PROFESSIONELLEN BROTBACKFORMEN

FÜR DEN LEBENSMITTELKONTAKT GEEIGNET, FÜR ALLE ANWENDUNGEN:

Maé garantiert, dass seine Produkte die folgenden Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln einhalten:
• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 vom 27. Oktober 2004
• FDA-Verordnung gemäß Abschnitt 21 CFR 175.300

EINFACHE INBETRIEBNAHME:

Für die Inbetriebnahme reicht eine einfache Spülung mit klarem Wasser unter Verwendung eines Entfetters bei Bedarf aus. Ein Einfetten der Verbindungen bei den ersten Anwendungen ist nicht erforderlich.

VERWENDUNGSTEMPERATUREN:

Die Brotbackformen sind für Temperaturen zwischen +260°C und -195°C geeignet. Vermeiden Sie beim Backen den Kontakt mit offener Flamme. Die Brotbackformen sind mit allen Arten von Öfen kompatibel. Die Verbindungen halten auch einem schnellen Wechsel von heiß zu kalt stand. Maé betont jedoch die Bedeutung eines vorherigen Tests.

LAGERUNG:

Professionelle Brotbackformen sollten einzeln gelagert werden. Das Stapeln könnte die Antihaftbeschichtung beschädigen.

VORSICHTSMASSNAHMEN:

• Verwenden Sie keine scharfen oder abrasiven Werkzeuge.
• Maé empfiehlt eine regelmäßige Pflege und Reinigung der Verbindungen, um ihre Lebensdauer zu verlängern.
• Diese Liste ist nicht abschließend und kann nicht die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen und Tests für jede Anwendung ersetzen. Die Liste wird nur zu Informationszwecken bereitgestellt und verpflichtet Maé insbesondere nicht zur Haltbarkeit der Form.

WIE PFLEGT UND REINIGT MAN EINE BROTBACKFORM?

Die Reinigung der Brotbackformen ist einfach. Tauchen Sie die Verbindungen in ein sehr heißes Wasserbad – bei Bedarf mit Entfetter – bei +80°C für mindestens 30 Minuten ein und spülen Sie sie dann ab oder führen Sie sie durch einen Waschtunnel, um alle Ablagerungen zu entfernen.

DIE VORTEILE DER PROFESSIONELLEN BROTBACKFORMEN VON MAÉ INNOVATION

• Einfaches Lösen: Die Brotbackformen von Maé erfordern keine Zugabe von Fett dank der speziellen Antihaftbeschichtung. Das Lösen ist einfach und schnell. Drehen Sie die Form einfach um und schütteln Sie sie leicht, um Ihre Lebensmittelprodukte zu lösen.
• Qualitätsaussehen: Dank der Antihaftbeschichtung der Form erhalten Sie ein qualitativ hochwertiges Endprodukt ohne Bruchgefahr.
• Beständigkeit gegen extreme Temperaturen: Die professionellen Brotbackformen von Maé Innovation sind für Backtemperaturen bis +206°C und für das Einfrieren bis -195°C geeignet.
• Intensive Nutzung: Die Brotbackformen sind für den intensiven Gebrauch konzipiert und haben eine lange Lebensdauer.
• Ideales Format: Unsere Silikonformen können Ihnen bei der Zubereitung verschiedener Rezepte dienen.
• Garantie für Lebensmitteltauglichkeit