Brotbackform Oval 30 Hohlräume – 71 x 60 x 28 mm

47,47  EXKLUSIVE MwSt

Beschreibung

Glasfaser-Brotbackform Oval – Fibermaé

Fibermaé ist unser Sortiment an Backformen, die aus einem silikonisierten, durchbrochenen Glasfasergewebe und einer Silikon-Antihaftbeschichtung hergestellt werden. Das offenmaschige Glasfasergewebe fördert die Zirkulation der heißen Luft und sorgt für ein gleichmäßiges Backen.

Unser Fibermaé-Sortiment ist ideal zum Backen von Brötchen, Burgern, Brioches, Hot Dogs oder auch Ciabatta… Sie erhalten eine schöne, knusprige und goldbraune Kruste!

 

Merkmale der ovalen Backform

  • Größe:400 x 600 mm
  • Anzahl Ovale: 30
  • Volumen eines Ovals: 78 ml
  • Außenmaß X: 390 mm
  • Außenmaß Y: 590 mm
  • Achsabstand X: 78 mm
  • Achsabstand Y: 96mm
  • Anzahl Quadrate X: 5
  • Anzahl Quadrate Y: 6

Die Vorteile der Fibermaé Brotbackform

  • Beständig gegen extreme Temperaturen: -35 bis +280°C.
  • Leichtes Herauslösen aus der Form
  • Hergestellt in Frankreich

Nutzungsbedingungen

Zusätzliche Informationen

Format

Größe der Platte

Abmessungen

71X60X28 mm

Volumen

Mulden

Form der Form

Material

Kulinarische Anwendung

Brioches, Brote, Buns, Hamburger, Sandwiches

Ihr Beruf

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