Das Jahr 2025 verspricht, ein bedeutender Wendepunkt für die Lebensmittelindustrie zu werden, mit Messen, die technologische Innovation und ökologischen Wandel in den Vordergrund stellen. Unser detaillierter Leitfaden präsentiert Ihnen die unverzichtbaren Veranstaltungen weltweit.
Inhaltsverzeichnis:
CFIA Rennes 2025: Das Zentrum der französischen Lebensmittelinnovation
Das Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire in Rennes ist der unverzichtbare Treffpunkt für französische Fachleute der Branche. Die Ausgabe 2025 verspricht besonders innovativ zu sein, mit einer vollständigen Neuorganisation der Räumlichkeiten.
Praktische Informationen:
- Daten: 4. bis 6. März 2025
- Ort: Messezentrum Rennes
- Öffnungszeiten: 9:00 – 18:00 Uhr
- Erwartete Aussteller: 1.800+
- Erwartete Besucher: 22.000
Die räumliche Organisation der Messe spiegelt die großen Trends der Branche wider, mit einer optimierten Verteilung auf drei Hauptbereiche. Der Bereich Zutaten & PAI hebt besonders Innovationen bei pflanzlichen Alternativen und Clean Label hervor, um den neuen Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden. Die Ausrüstungen und Verfahren demonstrieren die Beschleunigung der Automatisierung in der Branche, während der Verpackungsbereich die laufende Revolution im nachhaltigen Verpackungswesen zeigt.
Höhepunkte des Programms:
- Innovationspreise
- Energ’IAA 2025 Preis
- Zahlreiche Konferenzen
- Neue Halle zur Lebensmittelsicherheit
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.cfiaexpo.com
IFE London 2025: Das Schaufenster der britischen Lebensmittelinnovation
Im post-Brexit-Kontext etabliert sich die IFE als strategischer Eintrittspunkt in den britischen Markt für europäische Industrielle.
Praktische Informationen:
- Daten: 17. bis 19. März 2025
- Ort: ExCeL London
- Fläche: 85.000 m²
- Aussteller: 1.500+
- Erwartete Besucher: 30.000
Die Ausgabe 2025 zeichnet sich durch ihren „Future Food Hub“ aus, einem 3.000 m² großen Bereich, der bahnbrechenden Innovationen gewidmet ist. Proteinalternativen, Clean Label und nachhaltige Verpackungslösungen stehen hier im Mittelpunkt.
Exklusives Programm 2025:
- Trend- & Innovationskonferenz
- Taste the Future Awards
- Internationales Einkäuferprogramm
- Nachhaltigkeitsgipfel
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.ife.co.uk
SAUDIFOOD MANUFACTURING 2025: Die Lebensmittelmesse im Herzen Saudi-Arabiens
Nach einem erfolgreichen Debüt kehrt die SaudiFood Manufacturing für ihre zweite Ausgabe, größer und besser als je zuvor, zurück.
Praktische Informationen:
- Daten: 13. bis 15. April 2025
- Ort: Riyadh Front Exhibition
- Öffnungszeiten: 14:00 – 22:00 Uhr
- Erwartete Aussteller: 550
- Erwartete Besucher: 25.000
In diesem Jahr liegt der Fokus auf logistischen Lösungen, insbesondere auf Fortschritten in der KI-basierten Lieferkette, Robotik und nachhaltigen Automatisierungstechnologien. Hier treffen sich Branchenführer, um Herausforderungen zu meistern und Lösungen in einem dynamischen Sektor zu entdecken.
Saudi Food Manufacturing Awards:
- Beste Innovation in der Verarbeitung
- Beste Innovation in der Verpackung
- Beste Innovation bei den Zutaten
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.saudifoodmanufacturing.com
IBA Düsseldorf 2025: Exzellenz der globalen Bäckerei- und Konditoreibranche
Die IBA ist eine Fachmesse für Fachleute der Bäckerei-, Konditorei- und Snackbranche. Die IBA 2025 verspricht, die ehrgeizigste Ausgabe zu werden, die je organisiert wurde, mit einem besonderen Fokus auf die Digitalisierung der Branche und die Energieeffizienz.
Wesentliche Informationen:
- Daten: 18. bis 22. Mai 2025
- Ort: Messe Düsseldorf
- Fläche: 132.000 m²
- Aussteller: 1.200+ aus 95 Ländern
- Erwartete Besucher: 100.000+
In diesem Jahr zeichnet sich die Messe durch einen verstärkten branchenspezifischen Ansatz aus. Das neue „BAKER’S LAB“ ermöglicht es Besuchern, komplette Produktionslinien in Betrieb zu beobachten, während die „PACKAGING ZONE“ den wachsenden Herausforderungen der nachhaltigen Verpackung begegnet.
Highlights 2025:
- Digitale Netzwerkplattform
- Startup-Zone für Innovation
- Bereich für Weiterbildung
- Internationaler Innovationswettbewerb
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.iba-tradefair.com
IBIE Las Vegas 2025: Amerikanische Backinnovation
Die International Baking Industry Exposition bietet Fachleuten aus allen Segmenten und Positionen der Backindustrie unglaubliche Vorteile in einer optimierten Veranstaltung. Was brauchen Sie, um Ihre Effizienz zu verbessern, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern und Ihre Karriere voranzutreiben? Alles kommt beim wichtigsten und umfassendsten Event der Backindustrie in der westlichen Hemisphäre zusammen.
Praktische Informationen:
- Daten: 14. bis 17. September 2025
- Ort: Las Vegas Convention Center
- Fläche: 90.000 m²
- Aussteller: 1.000+
- Besucher: 23.000+
Die Messe zeichnet sich durch ihren „Artisan Marketplace“ aus, der sich auf Lösungen für das Handwerksbäckerhandwerk konzentriert, und ihre „Technology Zone“, die die neuesten Innovationen in der Automatisierung präsentiert.
Programm 2025:
- Innovationsschau
- IBIEducate Sessions
- Fresh Ideas Lounge
- Great American Pie Festival
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.bakingexpo.com
HOST Milan 2025: Treffpunkt für HORECA und Catering
Die 44. Ausgabe der HOST Milano festigt ihre Position als weltweit führend in professioneller Ausrüstung und HoReCa-Innovation. Die Ausgabe 2025 legt besonderen Wert auf die Digitalisierung und Nachhaltigkeit der professionellen Ausrüstung. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihr Catering-Geschäft aufzubauen, von Rohstoffen über Maschinen und Ausrüstung bis hin zu Geschirr.
Wesentliche Informationen:
- Daten: 17. bis 21. Oktober 2025
- Ort: Fiera Milano
- Fläche: 200.000 m²
- Aussteller: 2.000+ aus 45 Ländern
- Erwartete Besucher: 150.000+
In diesem Jahr innoviert die HOST mit ihrem „Smart Kitchen Lab“, einem 1.500 m² großen Bereich, der sich voll und ganz vernetzten Küchen widmet. Besucher können dort die neuesten Innovationen im Bereich intelligente Geräte und Energieoptimierung unter realen Bedingungen entdecken. Der „Sustainability Hub“ präsentiert konkrete Lösungen zur Reduzierung der Umweltbelastung von Betrieben.
Vertretene Sektoren:
- Professionelle Catering-Ausrüstung
- Kühl- und Konservierungslösungen
- Bäckerei- und Pizzaausrüstung
- Kaffeemaschinen und Barista-Ausrüstung
- Technologien für intelligente Küchen
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.host.fieramilano.it
Gulfood Manufacturing 2025: Tor zum Nahen Osten
Die Gulfood Manufacturing etabliert sich als unverzichtbarer Treffpunkt, um in die expandierenden Märkte des Nahen Ostens und Nordafrikas einzudringen.
Wichtige Informationen:
- Daten: 4. bis 6. November 2025
- Ort: Dubai World Trade Centre
- Öffnungszeiten: 10:00 – 18:00 Uhr
- Fläche: 150.000 m²
- Aussteller: 2.500+ aus 85 Ländern
- Erwartete Besucher: 36.000+
Die Messe 2025 konzentriert sich auf Automatisierung und Effizienz der Produktionslinien und adressiert die Produktivitätsherausforderungen der Region. Der „Manufacturing Intelligence Summit“ bringt Experten und Entscheidungsträger zusammen, um die Herausforderungen der Industrie 4.0 zu diskutieren.
Highlights:
- Foodtech-Gipfel
- Innovationstouren
- Lieferkettenkonferenz
- Manufacturing Intelligence Arena
Um Ihre Besucherpässe zu reservieren: www.gulfoodmanufacturing.com
Hier ist die vollständige Liste der wichtigsten Lebensmittelmessen, die 2025 weltweit stattfinden. Wenn Sie eine dieser Messen besuchen, haben Sie die Gelegenheit, uns zu sehen, da wir an jeder von ihnen teilnehmen werden, um unsere Silikonformen und Backausrüstungen für Lebensmittelindustrielle zu präsentieren. Wenn Sie von kostenlosen Eintrittskarten für eine bestimmte Messe profitieren möchten, können Sie uns per E-Mail unter info@mae-innovation.com kontaktieren.
