Lebensmittelformen

Blaise, AU PAIN PAR NATURE

Ich habe Maé Innovation auf der Partnermesse des Verbands TRADITION GOURMANDE entdeckt. Sie sind genauso wie der Verband: professionell, effizient und aufmerksam!

Thomas, MADEMOISELLE DESSERTS

Für uns liegt der Hauptvorteil darin, dass wir die Umverpackung einsparen. Dank Maé Innovation verwenden wir keine Papier- und Kartonformen mehr! […] Die Vielfalt an Formen und Größen gibt uns die Möglichkeit, uns neu zu erfinden.

Pierre, PURATOS

Wir haben die FIBERMAE-Formen in einem 240 °C-Etagenofen mit Sandwichbrot, Burgern und Brötchen getestet. Wir sind alle sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Formen ermöglichen ein einheitliches Backergebnis und halten gut die Feuchtigkeit. Die „weichen“ Brötchen ähneln denen vom Typ „Subway“, was in der Snacking-Bäckerei sehr willkommen ist.

Frédéric, DU NOUVEAU DANS MON LABO

Im Laufe meiner Karriere habe ich mit Silikonformen unterschiedlicher Marken und Qualitäten gearbeitet. Jetzt verwende ich nur noch die Formen von Maé Innovation. Ob beim Backen oder Einfrieren, das Entformen geht einfach, sogar bei anspruchsvollen Formen. Und sie haben eine lange Lebensdauer.

Hervé, SARL HERVE MOINON

Ich stelle bretonische Spezialitäten her: Kouign Amman – Sablé. Die Formen von Maé eignen sich perfekt für mittlere und längere Backzeiten. Das hochwertige Material garantiert immer ein äußerst gelungenes Backergebnis. Ein weiteres Plus ist die große Produktauswahl jeder Serie. Wir werden die Zusammenarbeit mit Maé Innovation sicherlich noch weiter intensivieren.