Les burgers sont à la mode et pour la première fois en France, ils détrônent le traditionnel jambon-beurre !
Le Fibermaé est fabriqué en France à partir d’une toile en fibre de verre ajourée et d’un revêtement antiadhérent en silicone, le SIL208G, qui résiste à des températures élevées.
Le Fibermaé convient à toutes les pâtes crues et surgelées et permet d’obtenir une belle croûte dorée.
Sa maille ouverte favorise la circulation de l’air chaud et offre une cuisson homogène.
De nombreuses références de burgers sont disponibles offrant une grande variété de tailles, allant du diamètre 59 mm au diamètre 166 mm.
Plusieurs dimensions de plaques sont proposées : 400x600, 400x800 et 600x800.
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