SILVER FOURCHETTE TOUR

SILVER FOURCHETTE TOUR

Date : 4 juin 2018

Lieu : Paris - Palais d'Iéna


NE RATEZ PAS LA FINALE DU SILVER FOURCHETTE TOUR! 

Après un tour de France pendant lequel Silver Fourchette a offert des moments forts, instructifs et conviviaux autour de l’alimentation des séniors, les 13 équipes finalistes, composées d’un chef cuisinier d’EHPAD, d’un jeune en formation hôtelière/apprentissage et d’un volontaire gastronome, se retrouvent à Paris pour disputer la finale !
3 heures de cuisine pour préparer un plat et un dessert autour d’un thème festif « Voilà l’été » ! 

Ce grand évènement est soutenu par le Chef Etoilé Thierry Marx, parrain officiel de Silver Fourchette ! 


⇒ Parce qu’il est important de prévenir, démontrer et partager le rôle et l’impact d’une alimentation saine et gourmande pour les seniors
⇒ Parce qu’il est essentiel de répondre aux besoins des seniors et personnes atteintes de problèmes de déglutition, mastication, dysphagie et autres nécessitant une cuisine adaptée
⇒ Parce que les contraintes de la restauration collective et les enjeux spécifiques de cette nouvelle gastronomie n’empêchent pas de bien manger
⇒ Parce qu’il est important de conserver le plaisir de manger

Maé est partenaire de cet évènement !

Vous êtes un Etablissement d'hébergement pour personne âgée dépendante (EHPAD), découvrez notre gamme de moules silicone alimentaire pour magnifier votre cuisine et la rendre encore plus appétissante!

INSCRIPTION GRATUITE MAIS OBLIGATOIRE POUR PARTICIPER A CET EVENEMENT!

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