Breveté, le Sil’Tip a été inventé par Gilles Sicart, Expert Boulanger et Directeur de l’Institut Technique des Métiers du pain. Fabriqué en France, ce tapis marqueur permet aux boulangers d’identifier leurs pains en relief et de façon originale et permanente.

Les utilisations du Sil’Tip sont nombreuses : sur le pâton, sous le pâton, comme un pochoir pour tamisage classique, etc.

Ce produit, innovant et facile à nettoyer, a une durée de vie très longue.
Une offre standard de 6 motifs est proposée mais il est également déclinable en fabrication sur-mesure :
- AB
- Bio
- Epi de blé
- Quadrillage
- Smiley
- B de boulanger

Lire sur Linéaires : http://www.lineaires.com/L-EQUIPEMENT/Un-tapis-marqueur-pour-personnalis...
Lire sur Le Monde des Boulangers et des Pâtissiers : http://www.lemondedesboulangers.fr/sites/default/files/magazines/lmbp123...